U kunt een vlam in de pan voorkomen door:

• tijdens het bakken het morsen tegen te gaan.

• het gas iets lager te draaien, wanneer u de te frituren etenswaren in de pan doet.

• de pan nooit onbeheerd achter te laten in de keuken.

• een goede bijpassende deksel binnen handbereik gereed te houden.

• zodra u iets vermoedt: direct de deksel op de pan plaatsen en gastoevoer afsluiten.

Mocht de vlam in de pan slaan dan kunt u het beste:

• direct de deksel over de pan schuiven en het gas uitzetten.

• direct een handdoek of andere stevige doek over de pan gooien, zodat de zuurstof wordt weggehaald.

• direct de brandweer bellen (112) als u dit te eng vindt.

U mag nooit:

• water op de pan gooien. Hierdoor kunnen enorme steekvlammen ontstaan.

• met de brandende pan gaan lopen, met het oog op brandverspreiding/ brandwonden.

         Nadat de vlammen gedoofd zijn, laat u de pan rustig een geruime tijd staan.